Page 15 - 精细化工2020年第2期

第 37 卷第 2 期 精 细 化 工 Vol.37, No.2
202 0 年 2 月 FINE CHEMICALS Feb. 2020

综论
植物提取物延缓皮肤光老化作用的研究进展

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谷炎培 ，韩建欣 ，姜春鹏 ，杨舒琪 ，张 英
（1. 浙江大学 生物系统工程与食品科学学院，浙江省农产品加工技术研究重点实验室，浙江省食品加工
技术与装备工程研究中心，浙江 杭州 310058；2. 上海绿瑞生物科技有限公司，上海 201203）
摘要：紫外线是导致皮肤光老化的主要因素，寻找和开发能够有效防护皮肤老化的天然产物已被广泛重视。本
文从紫外线对皮肤的损伤以及光老化发生的机理入手，通过吸收紫外线、抗皮肤光氧化、调节细胞外基质合成
与降解、抑制色素沉着、缓解皮肤炎症、调节细胞自噬等多种途径，对不同来源的植物提取物及其特征化合物
延缓皮肤光老化的作用进行了归纳分析，以期为天然产物在功能性化妆品的开发和应用提供参考。
关键词：紫外线；皮肤老化；光氧化；植物提取物；功能性化妆品
中图分类号：TQ658 文献标识码：A 文章编号：1003-5214 (2020) 02-0217-06

Research progress on plant extracts delaying photoaging of skin

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Gu Yanpei , Han Jianxin , Jiang Chunpeng , Yang Shuqi , Zhang Ying
（1. Zhejiang Key Laboratory for Agro-Food Processing, Zhejiang Engineering Center for Food Technology and
Equipment, College of Biosystems Engineering and Food Science, Zhejiang University, Hangzhou 310058, Zhejiang,
China; 2. Shanghai Emerald Biotech Co., Ltd., Shanghai 201203, China）
Abstract: Ultraviolet (UV) radiation is a major cause of skin photoaging. Finding and developing natural
products that can effectively protect skin from photoaging have been attracted much attention in recent
years. The effect of UV on the skin and the mechanisms of photoaging are introduced in this paper.
Subsequently, pathways of different plant extracts which delay the aging of the skin light effect, including
UV absorption, anti-oxidation, regulation of extracellular matrix synthesis and decomposition, inhibition of
pigmentation, relief of skin inflammation and regulation of autophagy, are reviewed. Finally, research
priorities and future directions of natural plant extracts are pointed out. This paper is aimed to provide
reference for the research and application of natural plant photoprotective functional cosmetics.
Key words: ultraviolet; skin aging; photooxidation; plant extracts; functional cosmetics

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皮肤是人体最大、最复杂的器官，是人体与外 癌 。因此，如何预防皮肤光氧化或缓解皮肤的紫
[7]
界环境隔离的第一道屏障，起着保护身体、调节体 外损伤，延缓皮肤老化一直受到人们的极大关注 。
[1]
温、感觉、分泌、排泄和免疫等诸多方面的作用 。 由于各种安全和效率问题，大多数传统的防晒剂和增
[8]
皮肤老化包括自然老化和光老化，研究表明，光老 白剂等并不能完全满足化妆品应用的需要 。目前，
化占面部老化的 80%以上 [2-3] 。导致皮肤光老化的外 一些具有光保护作用的天然植物提取物受到了人们
界因素主要包括紫外线（UV）、红外线、化学烟雾、 的广泛关注，因其安全性更高、功能性更突出以及
粉尘和雾霾等，其中以 UV 辐射最为显著 [4-5] 。近年 更易被皮肤吸收等优点逐渐成为人们开发和研究的
来，由于生态环境恶化导致 UV 辐射量不断增强， 热点。
人体长期或高剂量暴露在 UV 下会导致皮肤出现局 本文对 UV 辐射诱导皮肤光老化的发生进行了
部红斑、色素沉着异常、皱纹，甚至可能诱发皮肤 介绍，分析了活性氧（ROS）调控皮肤光老化发生

收稿日期：2019-06-25; 定用日期：2019-08-20; DOI: 10.13550/j.jxhg.20190594
基金项目：2019 广东省重点领域研发计划项目（2019B020212001）
作者简介：谷炎培（1992—），男，博士生。联系人：张英（1961—），女，教授，博士生导师，电话：0571-88982164，E-mail：
yzhang@zju.edu.cn。