Page 93 - 《精细化工》2021年第10期

第 10 期 惠爱平，等: 高压均质辅助构筑 CTAB 改性植物精油/凹凸棒石复合抗菌材料 ·2023·

球菌的 MIC 分别为 0.5 和 0.25 g/L；当 CTAB 用量
为 2.5%时，CTAB 改性香芹酚/凹凸棒石复合材料对
金黄色葡萄球菌的 MIC 为 0.125 g/L，表现出较强的
抗菌活性（图 9）。关联 Zeta 电位与抗菌活性可知，
随 CTAB 改性香芹酚/凹凸棒石复合材料 Zeta 电位增
大，复合材料对金黄色葡萄球菌的抗菌性能随之增
强，表现出一定的正相关性。但 CTAB 改性香芹酚/
凹凸棒石复合材料对革兰氏阴性菌大肠埃希菌的
MIC 并没有随着 CTAB 用量的增大而增加（图 10），
这主要是革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌的细胞结构
不同所致。革兰氏阳性菌的表面电荷更负，更有利
于与阳离子改性复合材料作用 [19, 22-24] ，因而对 CTAB
改性香芹酚/凹凸棒石复合材料表现出较高的敏感性。

图 10 CTAB 改性香芹酚/凹凸棒石复合材料对大肠埃希
菌的 MIC 测试结果
Fig. 10 MIC test results of CTAB modified carvacrol/
palygorskite composites against Escherichia coli

CTAB 改性肉桂醛/凹凸棒石复合材料对金黄色
葡萄球菌和大肠埃希菌的 MIC 测试结果分别如图
11~12 所示。

图 8 香芹酚/凹凸棒石和肉桂醛/凹凸棒石复合材料的
MIC 测试结果
Fig. 8 MIC test results of carvacrol/palygorskite and
cinnamaldehyde/palygorskite composites

图 11 CTAB 改性肉桂醛/凹凸棒石复合材料对金黄色葡
萄球菌的 MIC 测试结果
Fig. 11 MIC test results of CTAB modified cinnamaldehyde/
palygorskite composites against Staphylococcus
aureus

由图 11 可知，随着 CTAB 用量的增加，改性肉
桂醛/凹凸棒石复合材料抗菌活性增强。当 CTAB 用

图 9 CTAB 改性香芹酚/凹凸棒石复合材料对金黄色葡 量为 0.5%和 1%时，CTAB 改性肉桂醛/凹凸棒石复
萄球菌的 MIC 测试结果 合材料对金黄色葡萄球菌的 MIC 均为 1 g/L；当
Fig. 9 MIC test results of CTAB modified carvacrol/palygorskite
composites against Staphylococcus aureus CTAB 用量为 1.5%和 2.5%时，CTAB 改性肉桂醛/