Page 137 - 《精细化工》2020年第12期
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第 12 期 张金丽，等: Ag NPs 改性鱼鳞明胶-琼脂复合膜的制备及性能表征 ·2499·
明鱼鳞明胶还原银氨离子生成了 Ag NPs。取样进行
反应液的紫外-可见吸收光谱扫描，结果见图 1。随
着反应的进行，Ag NPs 的 SPR 特征吸收峰位置由
437 nm 逐渐蓝移至 424 nm 处，吸收峰强度逐渐增
大，24 h 后吸收峰位置和峰强均达到稳定，表明 24 h
后银的还原反应进行完全。
利用 TEM 对 Ag NPs 的形貌和粒径进行分析，
结果见图 2。由图 2 可知，Ag NPs 以球形形貌嵌在
鱼鳞明胶肽链上，经统计分析其平均粒径为(9.3±
1.8) nm。
图 3 鱼鳞明胶（a）和鱼鳞明胶还原制得 Ag NPs（b）
的 XRD 图
图 1 鱼鳞明胶还原银氨离子制得 Ag NPs 的 UV-Vis 吸收 Fig. 3 XRD patterns of fish scale gelation (a) and the
谱图 synthesized Ag NPs (b)
Fig. 1 UV-Vis adsorption spectra of Ag NPs synthesized
+
through [Ag(NH 3 ) 2 ] solution reduced by fish scale 鱼鳞明胶及其还原产物 Ag NPs 的 XRD 表征结
gelation 果见图 3。由图 3 可知，鱼鳞明胶除了在 2θ=22.90°
处有一宽的衍射峰外，没有其他衍射峰的存在，而
其还原产物 Ag NPs 除了这一宽衍射峰外，还出现 3
个 2θ=37.91°、64.15°和 77.42°的衍射峰，分别对应
面心立方结构单质银的(111)、(220)、(311)晶面衍射
（JCPDS No. 01-089-3722），进一步证实了 Ag NPs 的
生成。
2.2 Ag NPs 改性鱼鳞明胶-琼脂复合膜的形貌和表
面颜色
利用溶液浇注法制备的 Ag NPs 改性鱼鳞明胶-
琼脂复合膜均匀、柔韧、表面光滑。利用 SEM 对银
图 2 鱼鳞明胶还原制得 Ag NPs 的 TEM 图
Fig. 2 TEM image of Ag NPs synthesized via fish scale 含量为 0、0.04%和 0.19% 3 种 Ag NPs 改性鱼鳞明
gelation reduction method 胶-琼脂复合膜的表面形貌进行观察，结果见图 4。
银含量：a—0；b—0.04%；c—0.19%
图 4 Ag NPs 改性鱼鳞明胶-琼脂复合膜的 SEM 图
Fig. 4 SEM images of Ag NPs modified gelatin/agar composite films
