Page 36 - 《精细化工》2022年第4期
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·672·                             精细化工   FINE CHEMICALS                                 第 39 卷

                 张潇瀚等    [68] 以 APG、无水柠檬酸为原料，以醋
            酸酐、过氧化氢和乙二胺四乙酸作为复合催化剂催
            化合成 APG-EC，反应式如下所示。该反应条件温
            和、所需时间短（40 min）、产品酯化率达 99.5%以
            上。将产物与糖基酰胺季铵盐和青蒿素提取液等复
            配制备新型洗衣液。该洗衣液对人体亲和性好、无
            刺激性、易漂洗且杀菌效果好，适用于婴幼儿衣物
            和贴身衣物的洗涤。



                                                                            a—表面性能；b—泡沫性能
                                                               图 10  APG12、自制 APG-ET 和 Lamberti 在售 APG-ET
                                                                     性能对比    [71]
                                                               Fig. 10    Properties comparison of APG12, homemade APG-ET
                                                                     and Lamberti's APG-ET [71]
                 与 APG 相比，APG-EC 的水溶性得到提升，同
            时还保留了 APG 与柠檬酸酯低刺激性、良好的生态                              与其他有机酸酯衍生物类似，APG-ET 性能温
            安全性和相容性等特点，在清洗领域应用前景广                              和，对皮肤基本无刺激。通过向 APG 分子中引入更
            阔  [69] 。APG-EC 性能温和，在质量分数达 30%时对                  多的羟基和羧基等亲水基团，长链 APG 水溶性得以
            皮肤和黏膜仍无刺激，是高端洗护产品的理想表面                             极大改善。因生产成本高等问题，APG-ET 在国内
            活性剂    [70] 。                                      尚未实现工业化，未来可将研究重点放在深入优化
            2.4.3   烷基糖苷酒石酸酯（APG-ET）                           APG 衍生化过程，研究化学法和酶法相结合的生产
                 目前，APG-ET 已在国外实现工业化生产，如                       方式，进一步降低生产成本，实现工业化生产。
            意大利 Lamberti 公司在销售相关产品。国内对                         2.5   支链烷基糖苷
            APG-ET 的研究方兴未艾，吴志宇              [71] 采用两步法合            采用支链醇为原料可制得带支链的 APG。表 2
            成 APG-ET，先以乙酸钠催化 APG12 与马来酸酐反                      比较了不同结构 APG 的表面性质及去污性能。正、
            应得到中间体 APG 琥珀酸单酯，再通过中间体水解                          仲、异辛基葡萄糖苷因其亲水基团和疏水链中碳原
            开环得到产物 APG-ET，反应机理如下所示。其表                          子数相同，故三者 CMC 相差较小；带支链糖苷表
            面性能和泡沫性能的比较如图 10 所示。与 APG12                        面疏水基覆盖率较直链糖苷大，其表面张力也相对
            相比，自制 APG-ET 表面张力明显降低，泡沫性能                         较低；仲辛基葡萄糖苷的结构会形成更大的空间位
            有较大提升，且与 Lamberti 在售产品在各项性能数                       阻，故其表面张力高于异辛基葡萄糖苷；由于表面活
            据接近。                                               性剂的吸附性随着疏水链增长而增强，相同疏水链碳
                                                               数的直链糖苷去污性能最佳，其起泡性和泡沫稳定性
                                                               也更好，而支链糖苷在润湿渗透方面更胜一筹                    [72] 。

                                                               表 2   不同碳链结构辛基葡萄糖苷的表面性质及去污性
                                                                    能 [73]
                                                               Table 2    Surface properties and decontamination properties
                                                                      of octyl-glucosides  with different carbon chain
                                                                      structures [73]

                                                                                  4
                                                                            CMC×10 / γ CMC/   白布  洗前  洗后  去污
                                                               表面活性剂类型
                                                                             (mol/L)  (mN/m)  读数  读数  读数 值/%
                                                               正辛基葡萄糖苷        1.08  35.597  82.6  22.7  63.8 68.61
                                                               仲辛基葡萄糖苷        1.01  31.793  82.6  22.8  56.7 56.68
                                                               异辛基葡萄糖苷        1.19  27.056  82.6  22.8  52.6 49.83

                                                                   白亮等   [74] 将葡萄糖分别与 2-丙基庚醇和支链
                                                               C0810 醇反应生成不同聚合度的支链 APG。发现随
                                                               着平均聚合度的增加，支链 APG 的润湿力逐渐降
                                                               低，CMC 略有升高，在蒸馏水和硬水中的泡沫稳定
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