Page 214 - 《精细化工》2023年第5期

·1134· 精细化工 FINE CHEMICALS 第 40 卷

半乳糖和木糖染色的羊毛织物的 b 值并未出现较明 在偏碱性条件下染色的羊毛织物的得色量最深，其
显变化，说明在反应 1~5 h 内，羊毛织物的黄色并 K/S 值为 0.4517。而在酸性和中性缓冲液中与葡萄
未出现明显变化。而葡萄糖染色的羊毛织物 b 值出 糖发生美拉德反应的羊毛织物 K/S 值几乎不变。
现一定的增加，说明经葡萄糖染色的羊毛织物的黄 2.5 温度对羊毛织物原位染色性能的影响
色有明显的增加。而当反应时间达到 5 h 时，3 种还 通常，温度越高分子运动越剧烈，反应速率就
原糖染色的羊毛织物的 a、b 值趋于一致，说明其颜 越快。不同温度下葡萄糖和羊毛织物反应温度对羊
色趋于一致，均呈现黄褐色。此外，由 3 种还原糖 毛原位染色的影响如图 6 所示。
染色织物的明度可以看出，木糖染色的羊毛织物明度
最低，说明其颜色物质含量更高，对特定光的吸收
更强。考虑到葡萄糖的经济性及广泛的适用性，后
续实验采用葡萄糖对羊毛进行染色。

表 1 反应时间和还原糖种类对染色羊毛 LabCH 值的影响
Table 1 Effects of reaction time and reducing sugar type
on LabCH value of dyed wool fabric
反应时间/h L a b C H
半乳糖 1 79.21 3.59 29.58 29.80 83.08
3 61.42 11.64 31.90 33.95 69.96
5 55.67 12.41 30.76 33.71 68.02
木糖 1 73.49 6.95 31.50 32.26 77.56
3 56.17 11.92 30.67 32.90 68.76 图 6 不同温度下葡萄糖对羊毛织物染色 K/S 值的影响
Fig. 6 Effect of glucose on K/S value of dyed wool fabric
5 50.06 12.49 29.14 31.71 66.80
at different temperature
葡萄糖 1 82.28 2.11 26.86 26.95 85.52
3 66.09 10.47 32.50 34.14 72.14 由图 6 可见，反应温度为 90 ℃时，染色后羊
5 58.85 11.93 31.42 33.61 69.21 毛织物的颜色比反应温度 70 和 80 ℃更深。当反应时
间为 5 h 时，反应温度 90 ℃下羊毛织物的 K/S 值为
2.4 pH 对羊毛织物原位染色性能的影响 1.2173；反应时间为 0~5 h 内反应液中葡萄糖质量浓
pH 对羊毛织物原位染色性能的影响如图 5 所示。 度从 5.58 g/L 降低到 4.10 g/L。而反应温度 70、80 ℃

下染色 5 h 的羊毛织物 K/S 值分别为 0.0919 和 0.2125。
可以看出，温度越高越有利于美拉德反应的进行。
2.6 预处理对羊毛织物染色性能的影响
羊毛纤维表面存在致密鳞片层，会阻碍反应物
向纤维内部扩散，对还原糖与羊毛纤维美拉德反应
起抑制作用。通过采用过氧化氢、巯基乙醇及
Savinase 16L 蛋白酶对羊毛纤维进行预处理，探究预
处理对羊毛织物染色性能的影响（染色条件为 90 ℃、
5 h、pH=9），结果如图 7 所示。

图 5 不同 pH 下葡萄糖对羊毛织物染色 K/S 值的影响
Fig. 5 Effect of glucose on K/S value of dyed wool fabric
at different pH

由图 5 可以看出，pH 对羊毛织物的美拉德反应
有较大的影响。相对于酸性条件（pH=6），偏碱性
（pH=9）环境更有利于美拉德反应的进行，一方面
是因为在酸性条件下氨基会质子化，不利于其亲核
加成反应；另一方面，在偏碱性条件下，初级阶段
产生的酮糖基胺能通过 Strecher 降解反应生成高反

应性产物，如二乙酰、丙酮醛等，可加速后面缩合 图 7 预处理对羊毛织物染色 K/S 值的影响
聚合反应的进程 [16] ，其类黑精生成速率加快。因此， Fig. 7 Effect of pretreatment on K/S value of dyed wool fabric