Page 160 - 《精细化工》2021年第8期

·1654· 精细化工 FINE CHEMICALS 第 38 卷

间，这是由于 DA 质量浓度越大，更多 DA 自聚成 缩，而水的加入会增加界面张力，从而使 PDA@EO
PDA 堆积在丁香酚微乳液表面，形成更厚的 PDA 微胶囊粒径增大。微胶囊表面 Zeta 电位为负值，如
层所致。由纳米粒度仪测得的粒径（图 4e）与由 图 4f 所示，且 DA 质量浓度越小，电位绝对值越大。
SEM 统计得到的粒径总体变化趋势一致，但总体上 这表明微胶囊之间的相互静电斥力较大，因而微胶
纳米粒度仪测试结果略大于 SEM 统计结果，原因是 囊的热力学稳定性较好，不容易团聚。
PDA@EO 微胶囊在干燥过程中发生一定程度的收

a—FTIR 谱图；b—紫外-可见吸收光谱；c—TGA 曲线；d—TEM 图（左上角为高倍下 TEM 图）
图 3 丁香酚包封前后结构表征
Fig. 3 Structure characterization of eugenol before and after encapsulation

图 4 PDA@EO 微胶囊 SEM 图〔DA 质量浓度分别为 0.375（a）、0.75（b）、1.50（c）、3.00 g/L（d）〕，微胶囊的粒径
分布（e）及 Zeta 电位（f）
Fig. 4 SEM images of PDA@EO microcapsules [ρ(DA)=0.375 (a), 0.75 (b), 1.50 (c), 3.00 g/L (d)], size distribution (e) and
Zeta potential of microcapsules (f)