Page 16 - 《精细化工》2023年第5期

·936· 精细化工 FINE CHEMICALS 第 40 卷

图 5 a-LNPs 对自由基的清除机制 [57]
Fig. 5 Radical scavenging mechanism of a-LNPs [57]

表 2 提高木质素抗氧化活性的方法
Table 2 Methods for improving antioxidant activity of lignin
方法 特点 技术途径 优点 不足
分级纯化 可去除木质素中对抗氧化不利 膜超滤 [31-32] 节能、效率高、无二次污染等 维修成本高、膜寿命短
的杂质，将木质素进行分级提 溶剂萃取分级 [34-35,39-40] 产品纯度高，单一溶剂/水体系 溶剂回收成本高，耗时长、操
纯，获得结构相对均匀的木质
更绿色 作复杂
素组分
纳米化 在纳米尺度上设计和应用木质 分子自组装 [42-43,45,47] 工艺简单，木质素纳米颗粒尺 部分制 备过 程 中会使 用昂贵
素，解决木质素易团聚、颗粒 寸稳定、均一 或对环境有害的溶剂；总体产
大、分散性差等固有缺陷，通 率低，难以放大量产
过调整木质素微观形态强化其 [48]
与无机纳米颗粒复合 工艺简单，复合颗粒形貌可 复合颗 粒中 木 质素的 负载量
活性功能
控，兼具木质素与无机纳米颗 受原料性质、技术工艺影响，
粒的特长 较难控制
化学改性 有针对性地改变木质素相对分 解聚及降解 [23,50-51] 降解技术丰富多样，可从木质 木质素 降解 机 理尚未 完全明
子质量、官能团组成等结构属 素中获取酚类小分子等多种 了；降解条件苛刻，难以放大
性，强化木质素抗氧化的有利 平台化学品 化反应
结构，降低不利结构的影响 [54-56]
脱甲基化和酚化 在不显著降低木质素相对分 部分反 应过 程 中使用 昂贵或
子质量的基础上增加酚羟基 对环境有害的试剂；生产成本
含量，提高木质素活性 普遍高
Mannich 反应 [57] 操作简单、反应效率高、生产 相关改 性技 术 有待进 一步丰
成本低 富和发展

自身的抗氧化能力有重要联系，但并未对此做进一
3 木质素抗氧化活性在产品中的应用
步的探讨。李莹 [59] 利用超声空化技术，制备了以酶
3.1 防晒护肤品 解木质素为壁材、化学防晒剂甲氧基肉桂酸辛酯
从结构来看，木质素中除含有大量的苯环之外， （OMC）和阿伏苯宗（BMDM）为芯材的防晒微胶
还同时含有羧基、羰基等多种官能团，因此具有一 囊，由于木质素优异的抗紫外和自由基清除能力，
定紫外吸收能力，被认为是一种潜在的天然防晒剂。 防晒微胶囊可以在光照下维持高防晒性能长达 12 h。
QIAN 等 [58] 将碱木质素添加至不同防晒系数（SPF） 包括 OMC、BMDM 在内的部分常用化学防晒剂光
的防晒霜中，发现加入少量的碱木质素即可使防晒 稳定性不佳，阳光辐照后易发生键裂解产生自由基，
霜 SPF 大幅度提升。同时，碱木质素的加入显著延 同时丧失紫外防护功能 [14] ，在化学防晒剂中添加木
长了防晒霜的紫外防护时间，作者推测这与木质素 质素可以及时地抑制或清除这部分自由基，降低化