Page 9 - 《精细化工》2023年第5期

第 40 卷第 5 期 精 细 化 工 Vol.40, No.5
20 23 年 5 月 FINE CHEMICALS May 2023

综论
木质素抗氧化活性的构效关系研究及应用进展

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武 颖 ，李好样 ，高 洁 ，朱瑞涛 ，陈博坤
（1. 太原师范学院 化学与材料学院，山西 晋中 030619；2. 中国科学院山西煤炭化学研究所 煤转化国
家重点实验室，山西 太原 030001）
摘要：木质素是一种储量丰富、环境友好的多酚类生物聚合物，可作为天然抗氧化剂使用。同时，木质素具有
光稳定性好、抗紫外、可生物降解等优势，如何更好地开发和利用其抗氧化功能引起了研究者的广泛关注。首
先，该文重点回顾了国内外在木质素抗氧化构效关系方面的研究进展，归纳总结了木质素结构对其抗氧化能力
的影响规律及其作用机制，并讨论了目前木质素抗氧化构效关系研究面临的主要问题；其次，从分级纯化、纳
米化和化学改性 3 种技术方法出发，介绍了近年来研究人员在强化木质素抗氧化能力方面做出的努力；最后，
基于木质素在防晒护肤品、高分子功能复合材料和医药材料中的应用现状，评述了木质素抗氧化特性对紫外防
护、热氧稳定性、抑菌等性能的贡献，为今后木质素基功能材料的制备及应用提供一定参考。
关键词：木质素；抗氧化性；构效关系；防晒；聚合物；医药材料
中图分类号：X712 文献标识码：A 文章编号：1003-5214 (2023) 05-0929-12

Structure-antioxidant activity relationship and

application progress of lignin

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WU Ying , LI Haoyang , GAO Jie , ZHU Ruitao , CHEN Bokun
（1. College of Chemistry and Materials, Taiyuan Normal University, Jinzhong 030619, Shanxi, China; 2. State Key
Laboratory of Coal Conversion, Institute of Coal Chemistry of Chinese Academy of Sciences, Taiyuan 030001, Shanxi,
China）
Abstract: Lignin, an abundant and environment-friendly polyphenol polymer, can be used as a natural
antioxidant. Meanwhile, due to its advantages of good light stability, UV resistance and biodegradability,
how to better develop and utilize the antioxidant function of lignin has attracted extensive attention from
researchers. Herein, the recent advances on the structure-antioxidant activity relationship of lignin, the
influence and working mechanism of its structure on antioxidant performance, and the existing problem
were firstly summarized and discussed. Subsequently, the work done by researchers in improving the
antioxidant activity of lignin was introduced in terms of fractional purification, nano modification and
chemical modification. Finally, the contribution of antioxidant property of lignin to the anti-UV ability,
thermal oxygen stability and bacteriostatic activity was discussed on the basis of its application in sunscreen,
polymer functional composites and medical materials, which could provide a reference in preparation and
application of lignin-based functional materials in the future.
Key words: lignin; antioxidant properties; structure-activity relationship; sunscreen; polymer; drug materials

木质纤维素（包括纤维素、半纤维素和木质素） 品木质素则多作为低值燃料燃烧，造成资源的巨大
是世界上储量最丰富的可再生生物质资源，同时也 浪费。对木质素进行高值化利用，不仅可缓解资源
[1]
是化石资源的有力替代者 。木质纤维素中的纤维 短缺问题，还可保护环境，促进“碳减排”和“碳
素和半纤维素可用于制浆造纸和生物炼制，而副产 中和”。木质素相对分子质量分布较宽且结构多变，

收稿日期：2022-08-16; 定用日期：2022-11-10; DOI: 10.13550/j.jxhg.20220760
基金项目：国家自然科学基金（22108193）；山西省青年科技研究基金（20210302124343）
作者简介：武 颖（1992—），女，博士，讲师，E-mail：ceyingwu@126.com。