Page 124 - 《精细化工》2020年第12期

·2486· 精细化工 FINE CHEMICALS 第 37 卷

B（包合时间）、C（包合温度）影响不显著，二次
2
2
2
项 A 、B 、C 影响极显著，由此可知，各影响因素
与吸附率之间并不是简单的线性关系，各影响因素
之间的大小关系为 B>C>A。

表 3 方差分析结果
Table 3 Results of variance analysis
变异来源 平方和 自由度 均方值 F 值 P 值 显著性
模型 130.97 9 14.55 17.86 <0.0001 **
A 投料比 0.18 1 0.18 0.22 0.6514 ○
B 包合时间 3.18 1 3.18 3.90 0.0764 ○
C 包合温度 0.91 1 0.91 1.12 0.3147 ○
AB 0.93 1 0.93 1.14 0.3101 ○
AC 0.54 1 0.54 0.66 0.4364 ○
BC 0.59 1 0.59 0.72 0.4152 ○
2
A 83.78 1 83.78 102.82 <0.0001 **
B 2 27.82 1 27.82 34.14 0.0002 **
2
C 34.95 1 34.95 42.89 <0.0001 **
残差 8.15 10 0.81 — — —
图 5 投料比、包合温度对刚果红吸附率的响应曲面及等
失拟项 6.60 5 1.32 4.25 0.0690 ○
高线
纯误差 1.55 5 0.31 — — —
Fig. 5 Response surface plots and contour line of effects
总和 139.12 19 — — — —
of feeding ratio and inclusion temperature on the
注：**表示差异极显著（P<0.01）；*表示差异显著（P<0.05）； adsorption rate of Congo red
○表示差异不显著（P>0.05）。

2.3.3 响应面分析
采用 Design-Expert 8.05 软件绘制刚果红的吸附
率、投料比、包合时间以及包合温度之间的三维曲
面图，结果如图 4~6 所示。

图 6 包合时间、包合温度对刚果红吸附率的响应曲面及
等高线
Fig. 6 Response surface plots and contour line of effects
of inclusion time and inclusion temperature on the
adsorption rate of Congo red

由星点设计响应面图可得到优化条件为：m(玉
图 4 投料比、包合时间对刚果红吸附率的响应曲面及等 米淀粉)∶m(脂肪酸)=8.06∶1，包合时间 81.70 min，
高线 包合温度 50.66 ℃。
Fig. 4 Response surface plots and contour line of effects of
feeding ratio and inclusion time on the adsorption 2.3.4 工艺验证结果
rate of Congo red 根据 DesignExpert 8.05 软件分析得到的优化条