Page 62 - 《精细化工》2021年第8期
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·1556·                            精细化工   FINE CHEMICALS                                 第 38 卷

                 JU 等 [28] 以丁基缩水甘油醚为疏水剂合成了温                    BOUHEDDA 等    [59] 调查 AS 胶束降低药物分子对水
            度响应型 2-羟基-3-丁氧基丙基醚化淀粉，并用其包                         污染的潜力，以 OSA-MS 吸附去除头孢氨苄为模型，
            合醋酸泼尼松，结果表明，载药胶束表现出温度响                             结果表明，OSA-MS 的初始浓度与吸附量呈正比，
            应性，控释药物释放明显加速，AS 胶束具有生物降                           OSA-MS 是经济有效的吸附剂。SARMAH 等              [60] 研究
            解性和生物相容性的骨架，已在生物医学领域展现                             AS 胶束降低有毒染料对水的污染的潜力，以淀粉交
            出很好的应用前景。                                          联聚丙烯酸制备了同时具有正负电荷的两亲性水凝
                 LI 等 [54] 制备了 pH 响应型疏水性溶菌酶氧化淀                 胶，结果表明，AS 通过静电力吸附及疏水力推动有
            粉-槲皮素复合口服给药系统，其可以克服胃屏障直                            效去除了废水中携带电荷的染料。
            达肠道，达到持续释放和改善上皮吸收的效果，为                                 利用改性后的结构紧密性应用于黏合剂制作。
            将疏水性生物活性化合物特异性地输送到肠道提供                             CAZOTTI 等   [61] 采用氮氧化物介导的聚合法将甲基
            了途径。                                               丙烯酸甲酯与苯乙烯、丙烯酸或丙烯酸甲酯接枝到
                 WU 等  [32] 制备了氧化还原敏感型聚乙二醇化淀                   淀粉纳米粒子表面，研究表明，此法可采用较低的
            粉与 3,3′-二硫代二丙酸交联聚合物，将其包合阿霉                         共聚单体/淀粉纳米粒子质量比，获得较高的单体转
            素用于癌症治疗，肿瘤细胞中高含量的谷胱甘肽可                             化率与接枝率，获得的 AS 可用于新型杂化材料制
            以可逆地将二硫键裂解成游离的硫醇从而促使药物                             作包括黏合剂。CHEN 等          [62] 将醋酸乙烯酯接枝到淀
            释放，在不伤害健康细胞的前提下直接靶向传送阿                             粉分子上，形成具有交联作用的桥式结构，淀粉链
            霉素杀死肿瘤细胞。                                          的缠结和氢键相互作用在胶黏剂固化过程中起着重
                 WANG 等   [55] 通过单电子转移活性自由基聚合                  要作用；单体胶粒表面覆盖着迁移率较低的淀粉碎
            成功地制备了 pH 敏感型和温度响应性的双响应型                           片，这也增加了胶粒之间的分子间非键合作用，进
            AS 胶束，并用于包合阿霉素，结果表明，胶束的尺                           一步提高了水性胶黏剂中网状结构的强度，此研究
            寸随着 pH 和温度的变化呈规律性变化，随着 pH 的                        结果有助于高性能淀粉基胶黏剂的开发。
            降低，胶束尺寸逐渐增大直至解体；随着温度的升                                 除此之外，AS 在造纸行业           [63] 、生物成像   [64] 、
            高，胶束尺寸逐渐减小，通过提高胶束结构稳定性                             农药缓释    [65] 等领域均有贡献。
            来控制阿霉素体内的规律释放。
                 近年来，除研发特殊环境应激释放药物的 AS                         5   结语与展望
            胶束外，利用引入基团的特有性质来改善药物性质
            的研究逐渐成为热点。CHIN 等             [56] 以柠檬酸淀粉、              近年来，中国对 AS 自组装的研究取得了较快
            聚乙烯醇和聚乙二醇为原料，制备的抗菌淀粉-柠檬                            发展，在原理上有了较清晰的认识；在制备方法上
            酸酯水凝胶可以抑制多种革兰氏阳性和革兰氏阴性                             可通过 AS 自身性质选择适合的制备方式；在影响
            细菌。当该水凝胶负载青霉素时，其还表现出协同                             因素方面可对 AS 结构特征、ASC、环境条件 3 方
            抗菌活性及缓释效果。                                         面进行控制；在应用领域上适用范围更加宽泛。虽
            4.3   工业领域的应用                                      然 AS 自组装在各个方面均有长足进步，但目前也
                 AS 胶束在工业领域应用十分广泛，纺织工业、                        还存在一些问题，主要包括：
            废水处理甚至工业黏合剂制作等均有涉猎。                                   （1）目前为止，没有明确定性定量的方式阐述
                 利用改性后的黏附性可应用于纺织业。XU 等                   [57]    AS 自组装的过程；
            通过取代反应将玉米淀粉与 N-(3-氯-2-羟丙基)三甲                          （2）缺乏经济简便的制备方法；
            基氯化铵及 OSA 复合形成 AS，结果表明，改性程                            （3）缺乏对于 AS 自组装全过程所有潜在影响
            度对黏附性有显著影响，当 DS 达到 0.051 时，可极                      因素的系统研究，无法明确各影响因素之间主次关
            大程度降低 AS 表面张力，大幅度改善淀粉作为纺                           系，从而制约了 AS 胶束工业化生产；
            织经纱浆料与涤纶纤维的黏附性，AS 在经纱上浆中                              （4）AS 衍生化合物种类及应用性能还未开发
            显示出应用潜力。随后 SARKODIE 等             [58] 通过取代反       完全，很多应用性能研究还处于初期阶段；
            应将淀粉与 OSA 及磷酸取代基复合形成 AS，结果                            （5）在食品领域的应用，食用安全问题需慎重
            表明，在前人发现的 DS 对黏附性有显著影响之外，                          考虑，这也是 AS 自组装系统应用于食品领域的先
            DS 与糊体透明度、退浆效率和生物降解性均呈正相                           决条件；
            关，当 OSA 的 DS 为 0.031，磷酸取代基的 DS 为                      （6）如何确保 AS 胶束使用的绿色无污染，值
            0.014 时，各项指标最优。                                    得深入研究；
                 利用改性 后的吸附 性应用于 废水处理。                             （7）AS 胶束成品保存、投入使用及以何种形
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