Page 199 - 《精细化工》2022年第12期

第 12 期 翁佳丽，等: 纺织品用长效释放生物质精油微胶囊 ·2565·

量过多，囊壁过薄使颗粒发生黏合和破裂，无法形 精油添加量为 1.75 g 时制得微胶囊初始香味值最
成均匀的球形颗粒。由图 5a 可知，精油添加量与微胶 高，但香味释放速率较快，这可能是因为部分精油
囊粒径呈正相关性，精油添加量低于 EC 质量的 1.5 黏着在微胶囊表面，导致快速释放。而精油添加量
倍时，微胶囊粒径分布均匀。 为 1.5 g 时制得的微胶囊经 30 d 的释放后，香味值
最高，为 268，为初始香味值的 39.2%，即香味保留
率为 39.2%。综合微胶囊的形貌、粒径和香味释放持
久性，选择搅拌速率为 1200 r/min、EC 质量为 1 g、
精油添加量为 1.5 g 条件下制备的精油微胶囊对织
物进行处理。

表 1 微胶囊的产率和包封率
Table 1 Yield and entrapment efficiency of microcapsules
EC 添加量/g 精油添加量/g 产率（P）/% 包封率（E）/%
1.0 1.25 58.5 43.6
1.0 1.50 57.4 44.3
1.0 1.75 47.4 35.7

a—1.25 g；b—1.5 g；c—1.75 g；d—2.0 g 1.0 2.00 41.6 26.6
图 4 不同精油添加量下制得微胶囊的 SEM 图
Fig. 4 SEM images of microcapsules prepared with 2.2 活性物质的 GC-MS 分析
different amount of essential oil 为探讨微胶囊化对薰衣草精油化学性质的影
响，采用 GC-MS 对挥发性物质进行分析。将记录的
质谱与数据系统库中的标准质谱相对比，对成分进
行识别，并通过峰面积归一化法对每种精油成分进
行定量分析 [20] ，结果见图 6 和表 2。

图 5 不同精油量添加量下制得微胶囊的粒径分布（a）
和香味值（b）
Fig. 5 Particle size distribution (a) and flavor value (b) of
microcapsules prepared with different amount of
essential oil
图 6 薰衣草精油（a）和精油微胶囊（b）的 GC-MS 图
不同芯壁比制得微胶囊的产率和包封率见表 1。 Fig. 6 GC-MS diagrams of lavender essential oil (a) and
由表 1 可知，随着精油添加量的增加，微胶囊的产 essential oil microcapsules (b)

率降低，这是因为存在更多未包覆的精油在反应过 在图 6a 中，峰面积百分比超过 3%的有 8 个，
程中挥发。添加 1.5 g 精油时微胶囊的包封率最高， 然而在精油微胶囊的色谱图中只观察到 4 个峰峰面
为 44.3%。通过图 5b 微胶囊的香味释放测试图可知， 积百分比超过 3%，说明微胶囊化会使精油中不稳定