Page 143 - 《精细化工》2022年第3期

第 3 期 吴 颖，等: 丹参挥发油与蒲公英提取物复配物在化妆品中的应用 ·565·

1.2.7 皮肤渗透性测定 2 所示。
采用改良后的 Franz 扩散池法测定提取物的皮
肤渗透性 [25-26] 。选取新鲜的猪皮作为模拟人体皮肤，
去除皮下脂肪保留真皮部分，用 0.01 mol/L PBS
（pH=7.4）洗净备用。以 PBS 作为接受液，质量浓
度为 1 g/L 的样品液作为扩散液，将猪皮夹在扩散室和
接受室之间，实验温度为 32 ℃，磁子转速为 550 r/min。
取 12 h 后的接受液进行检测，测定样品质量浓度，
按式（9）计算单位面积累计渗透量：
Q   V / A （9）

2
式中：Q 为单位面积累计渗透量，μg/cm ；ρ为第

12 h 时的样品质量浓度，mg/L；V 为接受池的体积， 图 2 复配物对羟基自由基的清除率
2
6.0 mL；A 为渗透有效皮肤面积，2.26 cm 。 Fig. 2 Scavenging rate of hydroxy free radical by the
complexes
1.3 统计分析
所有数据的处理与统计分析结果都是采用 由图 2 可知，在质量浓度为 60 mg/L 时，5 种复
Microsoft Excel 2010 或 Origin 8.6 软件处理，结果 配物对羟基自由基清除率实测值均高于其理论值，同
均以“平均值±标准偏差”表示（n≥3）。 时也大于丹参挥发油单独作用时的羟基自由基清除
率。蒲公英提取物和丹参挥发油质量比为 1∶1~ 1∶8
2 结果与讨论 时，随着蒲公英提取物质量的增大，复配物对羟基自
由基的清除率逐渐增强，当蒲公英提取物与丹参挥发
2.1 DPPH 自由基清除能力分析
油质量比为 1∶1 时，复配物对羟基自由基清除率实测
丹参挥发油与蒲公英提取物按一定质量比复
值与丹参挥发油单独作用时的清除率之间差距最大。
配，检测单一样品和复配后样品对 DPPH 自由基的
结果表明，蒲公英提取物可提高丹参挥发油在水相体
清除率，结果如图 1 所示。 系中的抗氧化效果，推测两者可能在复配时发生偶联

氧化，通过油水分配互为补充，进而发挥每一种抗氧
化剂的抗氧化功能。
2.3 丹参挥发油对酪氨酸酶的抑制类型
不同质量浓度丹参挥发油溶液对酪氨酸酶的抑
制作用测试结果见图 3、4 及表 1。

图 1 复配物对 DPPH 自由基的清除率
Fig. 1 Scavenging rate of DPPH radical by the complexes

由图 1 可知，在质量浓度为 60 mg/L 时，蒲公
英提取物和丹参挥发油质量比为 1∶0.5~1∶8 的复
配物对 DPPH 自由基清除率均高于同质量浓度的单
一组分的清除率，与阳性对照 V C 清除率相当。同时， 图 3 丹参挥发油对酪氨酸酶抑制机理
5 组复配物对 DPPH 自由基清除率实测值均高于其 Fig. 3 Inhibition mechanism on tyrosinase by S. miltiorrhiza
volatile oil
理论值，根据计算得到体系 SE>1，说明丹参挥发油
与蒲公英提取物通过复配，在清除 DPPH 自由基方 由图 3 可知，体系酶活反应速率对酪氨酸酶溶
面具有协同增效的作用。 液添加量作图得到一组相交于原点的直线，随着丹
2.2 羟基自由基清除能力测定结果 参油溶液质量浓度的增大，直线的斜率逐渐降低，
丹参挥发油与蒲公英提取物按一定质量比复 说明丹参挥发油对酪氨酸酶的抑制作用为可逆性抑
配，检测复配物对羟基自由基的清除率，结果如图 制，只通过抑制酶活力降低了酪氨酸酶生成多巴醌