Page 56 - 《精细化工》2023年第4期
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              [5]
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                                                               1   ȕ-͆⅕䚥⮱⩌➖А䅏䌜ᒱ

                                                                   ȕ-͆⅕䚥܍ͻႅౕλ᝭ᰶ⩌➖Ҁڲ喑᭜⩌➖Ҁ
                                                               ͚व᜽∈䚥⯽⮱ڠ䩛᜽ܳ͸̭喑ऻ㔲᭜व᜽䒲䚣 A
                                                               喍CoA喎̺ज㑧ᄾ⮱㐡⩌㉍ݺҀȡ䒲䚣 A ࣯̻⩌➖Ҁ
                                                               ͚ 100 ็⻺А䅏ࣺᏁ喑ౕ⩌প≨ߕ͚ࣾᡒ䛺㺮҉⩕                  [10] ȡ
                                                               ₑใ喑ȕ-͆⅕䚥ౕⱌᵥ⩌➖⮱ٺ⫘হ͚᳏⺋㏼㈨㐌
                                                               ⮱䄰㞯͚Όࣾᡒ䛺㺮҉⩕ȡᵦᢛ➖⻺⮱̺ह喑ȕ-͆
                                                               ⅕䚥ౕ⩌➖Ҁڲ⮱А䅏䕁ᒱڤᰶᒵ๔ጛݘ喑ज⩞㦎
                                                               㤱㈃Ƞ㘯㗗䚥Ƞ⩅⇦ȠL-๖ۙ⅕䚥Ƞ㖹㗪ȠL-͆⅕
                                                               䚥Ƞ͆ι䚥ࡷ䛈Ƞ㇫㘧ぶ➖䉕А䅏⩌᜽ȡȕ-͆⅕䚥
                    ఫ 1  ȕ-͆⅕䚥⮱ࡃ႓㐀ᲱᐼࣷڣᏁ⩕
              Fig. 1    Chemical structure and application of ȕ-alanine  ⮱̺ह⩌➖А䅏䕁ᒱ⹧ᘼఫຯఫ 2 ᝭⹧ȡ





































                               GAD ͧ䅤⅕䚥㙞㓔䚣喠ADC ͧ L-๖ۙ⅕䚥-Į-㙞㓔䚣喠TCA ̶ͧ㓔䚥ᓗ⣜喑̸ह
                                                 ఫ 2  ȕ-͆⅕䚥⩌➖А䅏䕁ᒱ
                                             Fig. 2    Metabolic pathway of ȕ-alanine

                 ຯఫ 2 ᝭⹧喑ᒀВ㦎㤱㈃ᝃ㘯㗗䚥ͧᏂ➖ᬣ喑                        䮑ᬍڠА䅏䕁ᒱ喑䔘ҬА䅏ᰡ็ౝ≮ा ȕ-͆⅕䚥⮱
            㣹Ҁजᄳᥱڒ⮱㦎㤱㈃ᝃ㘯㗗䚥䕇䓴̶㓔䚥ᓗ⣜䒙                             व᜽䌜ᒱ    [12] ȡ䮑В㦎㤱㈃ͧᏂ➖ใ喑ᒀВ͆䚛䚥ᝃ
            ࡃͧ L-๖ۙ⅕䚥      [11] 喑͸ऻࢠज̭ₒ⩌᜽ ȕ-͆⅕䚥ȡ               ⩅⇦ͧᏂ➖ᬣ喑जՌߖ㡶䚝Ά䚥ぶ͚䬡А䅏ϔ➖喑
            ᒀВᓛ⩌➖ࣾ䚢∂ݣิ ȕ-͆⅕䚥ᬣ喑ͧγ᣽倅 ȕ-͆                         ᰭ㏵䕇䓴̶㓔䚥ᓗ⣜ᝃΆ䛈䚥ᓗ⣜䕁ᒱ⩌᜽ ȕ-͆⅕
            ⅕䚥⮱ϔ䛼̻ϔ⢴喑፥ᄦₑА䅏䕁ᒱ䔈㵹ᩦ䕍喑᪟                             䚥 [13] ȡΆ䚝 CoAȠᅬ୔ણぶ➖䉕        [10,14] Όजౕ⩌➖Ҁ
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