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第 11 期 张璟琳，等: 杭白菊浸膏中香气活性成分分析 ·1911·

续表 1
保留指数 SPME 相对含量/% SAFE 相对含量/%
序号 化合物名称 TG-WAX TG-WAX TG-WAX 定性方法 ③
HP-5MS HP-5MS HP-5MS
MS MS MS
烃类（36 种）
1 邻异丙基甲苯 1022/1022 1263/1266 — 0.14 0.54 0.42 MS/RI
2 4-亚甲基-1-（1-甲基乙基）双环[3.1.0]2- 950/951 1125 0.17 — 0.2 0.12 MS/RI
己烯
3 均三甲苯 990/992 1274/1287 0.17 0.2 0.5 — MS/RI
4 1, 2, 4-三甲基苯 1018/1020 1328 0.16 0.09 — 0.31 MS/RI
5 间异丙基甲苯 1021/1022 — 0.09 — — — MS/RI
6 萜品烯 1056/1056 1238/1235 0.14 0.2 1.13 0.75 MS/RI/S
7 β-倍半水芹烯 1523/1523 1752/1746 — 2.01 3.15 1.17 MS/RI
8 1, 6-二甲基庚-1, 3, 5-三烯 1317 — 0.62 — — — MS/RI
9 2, 5, 5-三甲基-1-己烯-3-炔 1317 1978 — 0.77 0.86 0.82 MS/RI
10 甲苯 762/762 1034/1036 — 0.11 — 0.12 MS/RI
11 （）-α-荜澄茄油烯 1353/1353 1447/1449 0.15 0.09 — 0.35 MS/RI
12 α-蒎烯 1377/1377 1477/1477 0.3 0.3 0.63 0.8 MS/RI
13 β-榄香烯 1392/1392 — 0.34 — 0.56 — MS/RI
14 β-石竹烯 1419/1420 1576/1575 3.15 2.85 4.45 6.48 MS/RI/S
15 荜澄茄油烯 1430/1434 — 0.1 — — — MS/RI
16 2, 6-二甲基-6-（4-甲基-3-戊烯基）-双 1437/1436 — 0.28 — — — MS/RI
环[3.1.1]庚-2-烯
17 α-石竹烯 1455/1456 1650/1649 0.2 0.14 0.27 0.15 MS/RI
18 （E）-β-金合欢烯 1459/1458 1665/1665 2.63 1.89 — 1.93 MS/RI
19 ç-木罗烯 1478/1478 — 0.4 — 0.41 — MS/RI
20 α-姜黄烯 1484/1484 1760/1770 17.06 17.19 13.06 12.72 MS/RI
21 5-（1, 5-二甲基-4-己烯基）-2-甲基-1, 3- 1496/1496 1709 14.54 9.14 — — MS/RI
环己二烯
22 α-衣兰油烯 1501/1501 — 0.24 — — — MS/RI
23 红没药烯 1509/1510 1714/1724 2.48 1.21 2.25 1.21 MS/RI
24 （Z, E）-金合欢烯 — 1720/1720 — 0.94 — 0.79 MS/RI
25 γ-杜松烯 1516/1517 — 0.79 — — — MS/RI
26 δ-杜松烯 1525/1526 1737/1737 4.24 1.62 — — MS/RI
27 3, 7, 11-三甲基-1, 3, 6, 10-十二碳-四烯 — 1740/1743 — 0.18 — — MS/RI
28 α-衣兰烯 1540 — 0.07 — — — MS/RI
29 乙苯 857/857 1129/1123 — — — 0.75 MS/RI
30 双戊烯 — 1199/1198 — — — 0.15 MS/RI
31 苯乙烯 887/889 1257/1260 — — 0.38 — MS/RI
32 α-松油烯 1014/1014 — — — 0.3 — MS/RI
33 柠檬烯 1026 — — — 0.26 — MS/RI
34 β-瑟林烯 — 1698/1698 — — — 0.3 MS/RI
35 2, 6-二甲基-1, 3, 6-庚三烯 1305 — — — 0.87 — MS/RI
36 （E）-β-金合欢烯 1459/1459 — — — 3.23 — MS/RI
其他（3 种）
1 茴香脑 — 1811/1815 — 0.69 — 0.26 MS/RI
2 氧化石竹烯 1598/1599 1966/1974 0.49 0.21 0.26 0.17 MS/RI
3 油酸酰胺 2376/2375 — — — 0.37 — MS/RI
注：①②表示保留指数的计算值/文献值（数据来源于 http://webbook.nist.gov/chemistry/cas-ser.htm）；③ RI 表示保留指数定性；
MS 表示质谱定性（正反匹配度大于 750）；S 表示标准品定性；—表示没有该项数据。