Page 135 - 精细化工2020年第2期
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第 2 期               席高磊,等:  二茂铁基咪唑并[1,2-a]吡啶化合物的合成及其抗氧化性能                                ·337·


                                                     2+
            氧化反应的性能,同时,二茂铁基团中的 Fe 具有                           够有效地 提高咪唑 并 [1,2-a] 吡啶化合物 捕获
                                                                    +
            还原作用,也能发挥一定的抗氧化作用                   [31] 。另外,      ABTS •的能力,且随其数目的增加,化合物捕获
                                                                    +
            化合物Ⅲ和Ⅳ的 TBARS 百分数分别为 58.1%和                        ABTS •的能力不断增强。另外,在加入化合物Ⅲ和
                                                                                +
            62.5%,均大于化合物Ⅱ的 TBARS 百分数,而化合                       Ⅳ的体系中,ABTS •浓度随时间的衰减曲线高于化
            物Ⅴ的 TBARS 百分数(41.8%)明显低于化合物Ⅱ                       合物Ⅱ的体系,而在加入化合物Ⅴ的体系中,
                                                                    +
            的 TBARS 百分数,所得实验结果与 HO•引发 DNA                      ABTS •浓度随时间的衰减曲线低于化合物Ⅱ的体
            的氧化反应体系相同,说明化合物Ⅴ抑制 GS•引发                           系,说明在二茂铁基咪唑并[1,2-a]吡啶化合物捕获
                                                                    +
            DNA 氧化反应的能力更强,即取代基对化合物抗氧                           ABTS •的体系中,异氰类化合物结构片段对抗氧化
            化性能的贡献遵循苯乙基>乙氧羰甲基>叔丁基                              性能的贡献也遵循苯乙基>乙氧羰甲基>叔丁基>
            >1,1,3,3-四甲基丁基的顺序。                                 1,1,3,3-四甲基丁基的顺序,所得结论与抑制 HO•和
            2.3   捕获自由基性能分析                                    GS•引发的 DNA 氧化反应体系一致。
                      +
                 ABTS •和 DPPH•在乙醇溶液中分别显紫红色                     2.3.2    捕获 DPPH•结果分析
            和紫色,并在 734 和 517 nm 波长处有特征吸收,当                         以 DPPH•浓度为纵坐标,反应时间为横坐标,
            这些自由基与抗氧化试剂反应时,其孤对电子被配                             作浓度随时间的衰减变化曲线,如图 6 所示。
            对并产生无色产物,导致溶液在该处的吸收峰下降,
            吸光度值变小,根据朗伯比尔定律可求得各时刻自
            由基的浓度,故可利用分光光度法定量分析。
                             +
            2.3.1    捕获 ABTS •结果分析
                        +
                 以 ABTS •浓度为纵坐标,反应时间为横坐标,
            作浓度随时间的衰减曲线,如图 5 所示。






                                                               图 6  6 种化合物存在下 DPPH•浓度随时间衰减变化曲线
                                                               Fig. 6    Decay of concentrations of DPPH• in the presence of
                                                                     six compounds

                                                                   由图 6 可知,加入浓度为 50  mol/L 的化合物
                                                               Ⅰ~Ⅵ后,DPPH•浓度随反应时间的增长逐渐降低,
                                                               说明 6 个咪唑并[1,2-a]吡啶化合物也能够提供电子

                                        +
            图 5  6 种化合物存在下的 ABTS •浓度随时间衰减变化                    与 DPPH•孤对电子配对,展现捕获 DPPH•的能力。
                  曲线                                           其中,在加入单二茂铁基化合物Ⅱ~Ⅴ的体系中,
                                             +
            Fig. 5    Decay of concentrations of ABTS • in the presence   DPPH•浓度随时间的衰减曲线明显低于含有化合物
                   of six compounds                            Ⅰ的体系,且在加入双二茂铁基化合物Ⅵ的体系中,

                 由图 5 可见,空白实验中,随着反应时间的增                        DPPH•浓度随时间的衰减曲线低于单二茂铁基化合
                     +
            长,ABTS •浓度始终不变,当加入浓度为 20 mol/L                    物Ⅱ~Ⅴ的体系,说明二茂铁基也能够极大地提高咪
                                    +
            的化合物Ⅰ~Ⅵ后,ABTS •浓度随反应时间的增长                          唑并[1,2-a]吡啶化合物捕获 DPPH•的能力,且随数
            逐渐减小,说明 6 个咪唑并[1,2-a]吡啶化合物均能                       目的增加,化合物捕获 DPPH•的能力不断增强,与
                                                                         +
                               +
            够提供电子与 ABTS •孤对电子配对,从而展现捕获                         捕获 ABTS •结果一致。另外,对比发现,在加入化
                  +
            ABTS •的能力。6 个化合物分子中均无酚羟基特征                         合物Ⅲ的体系中,DPPH•浓度随时间的衰减曲线高
                                           +
            抗氧化官能团,却能够捕获 ABTS •,其原因是化合                         于化合物Ⅱ的体系,在加入化合物Ⅴ体系中,DPPH•
                                               +
            物中的仲胺可以给出氢原子淬灭 ABTS •,发挥了类                         浓度随时间的衰减曲线低于化合物Ⅱ的体系,说明 3
            似酚羟基的作用。其中,在加入二茂铁基化合物Ⅱ~                            个化合物捕获 DPPH•的能力遵循化合物Ⅴ>化合物
                                                                                               +
                              +
            Ⅴ的体系中,ABTS •浓度随时间的衰减曲线远远低                          Ⅱ>化合物Ⅲ的顺序,与捕获 ABTS •结果一致。而
            于含有化合物Ⅰ的体系,在加入双二茂铁基化合物                             在加入化合物Ⅳ体系中,DPPH•浓度随时间的衰减
                              +
            Ⅵ的体系中,ABTS •浓度随时间的衰减曲线进一步                          曲线低于化合物Ⅱ的体系,说明化合物Ⅳ捕获
                                                                                                     +
            降低,说明二茂铁基团是有效的抗氧化官能团,能                             DPPH•的能力优于化合物Ⅱ,与捕获 ABTS •结果相
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