Page 145 - 《精细化工》2021年第1期

第 1 期 王春莉，等: 绿色合成桑叶银纳米粒及其抗菌抗癌活性 ·135·

表 1 统计了当质量浓度为 100 mg/L 时，所有待 这可能由于白色念球菌对外界异物的抵抗力更强 [39] 。
测样品对受试菌的抑菌圈值。桑叶银纳米粒对大肠 另外，桑叶银纳米粒对革兰阴性菌（E. coli 和 P.
杆菌、铜绿假单胞杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽 aeruginosa）的抑制效果高于革兰阳性菌（S. aureus
孢杆菌及白色念球菌均表现出较好的抑菌效果，其抑 和 B. subtilis），而且对大肠杆菌（革兰阴性菌）的
菌圈分别为（11.39 ± 1.02）、（10.50 ± 0.92）、（10.50 ± 抑制效果高于阳性药（头孢克肟）。这是因为革兰阴
0.61）、（7.90 ± 0.79）和（8.31 ± 0.52） mm。可以 性菌的细胞壁比较薄，而革兰阳性菌的细胞壁是较
发现，相对于桑叶水提物，桑叶银纳米粒的抗菌活 厚且致密的肽聚糖，因此桑叶银纳米粒子更容易透
性得到了显著提高，而 AgNO 3 溶液对所有受试菌也 过阴性菌的细胞壁进入细胞，从而干扰细菌的生理
有很强的抑制作用，表明桑叶银纳米粒的抑菌活性 功能 [36] 。虽然桑叶银纳米粒对受试菌种的抑制效果没
主要来自于银，可知桑叶银纳米粒主要是通过释放 有 AgNO 3 高，但是绿色合成的银纳米粒的毒性较低，
+
Ag 来发挥抑菌作用。桑叶银纳米粒对受试细菌（除 生物相容性较高 [40] 。因此，桑叶银纳米粒比 AgNO 3
B. subtilis 外）的抑制作用强于真菌（C. albicans）， 更具有临床应用的优势。

表 1 桑叶银纳米粒对受试菌种的抑菌圈值（ x ± s，n = 3）
Table 1 Inhibition zone values of ML-AgNPs against tested microorganisms ( x ± s, n = 3)
抑菌圈/mm
样品
大肠杆菌 铜绿假单胞杆菌 金黄色葡萄球菌 枯草芽孢杆菌 白色念球菌
E. coli P. aeruginosa S. aureus B. subtilis C. albicans
桑叶水提物 — — — — —
桑叶银纳米粒 11.39 ± 1.02 10.50 ± 0.92 10.50 ± 0.61 7.90 ± 0.79 8.31 ± 0.52
AgNO 3 15.97 ± 0.15 17.13 ± 0.78 13.17 ± 0.76 13.37 ± 0.31 12.11 ± 0.10
头孢克肟 9.87 ± 0.31 10.61 ± 0.53 16.40 ± 1.97 11.97 ± 1.45 —
氟康唑 — — — — 15.20 ± 0.56
注：—代表无数据。

文献显示，叶兰愈伤组织提取物制备的银纳米 银纳米粒对 P. aeruginosa（抑菌圈大小 6 mm）、E.
粒具有抗菌作用 [41] ，当其质量浓度为 100 mg/L 时， coli（抑菌圈大小 5 mm）和 C. albicans（抑菌圈大
对 S. aureus、P. aeruginosa 和 E. coli 的抑菌圈大小 小 7 mm）的抑制效果好。本文所得桑叶银纳米粒和
分别为（6.33 ± 0.57）、（8.16 ± 1.08）和（7.83 ± 赵海军等 [24] 制备的翻白草银纳米粒 C. albicans〔抑
0.76） mm，抑制作用不如桑叶银纳米粒；而对 B. 菌圈大小（8.93 ± 0.56） mm〕的抑制作用相近。
subtilis 和 C. albicans 的抑菌圈大小分别为（9.66 ± 由于银纳米粒抗菌活性不仅与受试菌种和粒子粒径
1.15）、（12.00 ± 2.64） mm，抑制作用强于桑叶银 大小有关，还与粒子的形态、表面电荷以及表面吸
纳米粒。本文制备的银纳米粒比 AJITHA 等 [42] 制备 附的有机物质有关系 [19] 。因此，桑叶银纳米粒良好
的丁香银纳米粒对 S. aureus（抑菌圈大小 5 mm）、 的抗菌活性是多种因素共同作用的结果。
P. aeruginosa（抑菌圈大小 8 mm）、E. coli（抑菌圈 2.3.2 抗癌活性
大小 6 mm）和 B. subtilis（抑菌圈大小 7 mm）的抑 桑叶银纳米粒对人宫颈癌、肝癌和乳腺癌细胞
制效果强，也比 FEMI-ADEPOJU 等 [43] 制备的地蕨 系的细胞毒作用见图 6。

图 6 桑叶银纳米粒对人宫颈癌（a）、肝癌（b）和乳腺癌（c）细胞系的细胞毒性作用
Fig. 6 Cytotoxicity of ML-AgNPs against Hela (a), HepG2 (b) and MCF-7 (c) cell lines