Page 146 - 《精细化工》2021年第5期

·1000· 精细化工 FINE CHEMICALS 第 38 卷

剂法获得的鞣花酸回收率最高，约为 98.03%，纯度 化样和鞣花酸高纯样的 L 值对样品的色泽影响较
约为 93.36%，但在处理过程中会产生较多废水，无 大，鞣花酸样品纯度愈高，其 L 值愈大。
法回收。在保证一定回收率和纯度的前提下，考虑 2.4 鞣花酸表征
溶剂回收及效率等问题，可采用甲醇溶剂法对鞣花 选取鞣花酸纯化样（纯度为 84.55%）和高纯样
酸进行再次纯化，以获取高纯度的鞣花酸。 （甲醇溶剂法再纯化，纯度为 98.13%）分别进行液
相色谱、红外光谱、紫外-可见光谱以及热重分析，
结果见图 11。

图 9 不同纯化法对鞣花酸回收率及纯度的影响
Fig. 9 Effect of different purification methods on recovery
and purity of ellagic acid

2.3.4 鞣花酸的颜色对比
通过对鞣花酸产品 L、a、b 色度值的测定，可
以了解其颜色变化的情况。其中，L 值表示颜色的
明暗程度，取值范围是 0~100（0 为纯黑色，100 为
纯白色）；a 值表示颜色从绿色（–a）到红色（+a）
的变化，范围为–128~128；b 值表示颜色从蓝色（–b）
到黄色（+b）的变化，范围为–128~128 [29-30] 。不同
鞣花酸样品（鞣花酸市售为直接购买，鞣花酸纯化
样和鞣花酸高纯样均为实验室自制）的 L、a、b 色度
值如图 10 所示。

图 10 不同鞣花酸样品的 L、a、b 色度值
Fig. 10 L, a, b chromatic values of different ellagic acid samples

由图 10 可知，L 值大小顺序为鞣花酸市售<鞣
花酸纯化样<鞣花酸高纯样，其中鞣花酸高纯样的 L
值达到 72.35，相比鞣花酸市售提高了 53.09%，可
见实验室自制的鞣花酸亮度高于市售样品；鞣花酸
市售、鞣花酸纯化样和鞣花酸高纯样的 a 值分别为 图 11 鞣花酸的液相色谱图（a）、红外光谱图（b）、紫
–2.13、–3.91、–2.35，均为负值，说明样品偏绿； 外-可见光谱图（c）、热重分析图（d）
Fig.11 Liquid chromatogram (a), FTIR spectra (b), UV-Vis
三者 b 值分别为 11.70、13.73 和 12.13，均为正值，
spectra (c) and thermogravimetric analysis (d) of
说明样品偏黄。综上可知，鞣花酸市售、鞣花酸纯 ellagic acid