Page 156 - 《精细化工》2021年第7期
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·1438·                            精细化工   FINE CHEMICALS                                 第 38 卷

            溶液溶解后得到香精溶液;然后将其转移至 500.0 mL                       范围 190~260 nm 下进行样品测试。
            容量瓶中定容后作为储备液;分别量取 0.2、0.6、                         1.3.3.4   超景深显微镜(SDOFM)测试
            1.0、1.4、1.8 和 2.2 mL 储备液加到 100.0 mL 容量                 将样品滴加在硅片上,采用超景深三维显微镜
            瓶中,用体积分数 50%的乙醇水溶液定容后得到系                           对样品进行表观形貌观察。
            列标准溶液;最后在 AAE 最大吸收波长处测定标准                          1.3.3.5   透射电子显微镜(TEM)测定
            溶液的吸光度并绘制标准曲线              [15] 。                      将待测样品用去离子水稀释到质量分数为 1%,
            1.3.2.3   包覆率和负载率的计算                               吸取少量溶液于铜网,然后用透射电子显微镜观察。
                 首先,将 AAE@ZMs 乳液在 3000 r/min 下离心               1.3.3.6   扫描电子显微镜(SEM)测定
            10 min 以分离除去微胶囊;然后,在 10000 r/min 下                     将干燥后的样品贴于导电胶上,经真空喷金后
            离心 10 min 以除去悬浮的小分子物质;最后,用体                        采用扫描电子显微镜进行测试,加速电压为 1.0 kV。
            积分数 50%的乙醇水溶液稀释上清液,并在 AAE                          1.3.3.7   紫外-可见光谱(UV-Vis)测试
            最大吸收波长处测定其吸光度,参照 AAE 的标准曲                              先对紫外-可见分光光度计进行基线校正,再对
            线并通过公式(1)和(2)计算壁材对 AAE 的包覆                         待测样品进行吸光度测试。
            率(EE)和负载率(LE)。                                     1.4   皮革涂饰应用

                                 ρ V                        1.4.1   复合涂层材料的制备
                        EE/%   1       100       (1)          首先,参照前期研究结果             [15] 制备得到 Ca-Cpl
                                  W 0                        乳液。然后,将 AAE@ZMs 乳液与 Ca-Cpl 乳液等
                               W 
                                   ρ V
                        LE/%   0        100         (2)      体 积混合 后制 得缓香 型微 胶囊复 合涂 层材 料
                                  W 1                          (AAE@ZMs+Ca-Cpl);同时,将等量 AAE 与 Ca-Cpl
            式中:ρ为 AAE@ZMs 乳液中游离的 AAE 质量浓
                                                               乳液混合后得到复合涂层材料(AAE+Ca-Cpl)。
            度,mg/L;V 为 AAE@ZMs 乳液总体积,L;W 0 为
                                                               1.4.2   涂饰
            AAE@ZMs 乳液中 AAE 加入量,mg;W 1 为 Zein 和
                                                                   将复合涂层材料涂饰应用于山羊皮革,参数如
            F127 质量之和,mg。                                                                             2
                                                               下:喷涂 3 次,涂饰量为 0.20~0.25 mg/cm ,涂层
            1.3.2.4  AAE@ZMs 乳液的缓释性测定
                                                               厚度约为 0.20 mm。
                 将一定量 AAE@ZMs 乳液加到透析袋(截留相
                                                               1.4.3   缓香性测试
            对分子质量为 8000)中;然后,将透析袋放入含 500
                                                                   采用感官法测试缓香性能            [14] 。将涂饰处理后的
            mL 体积分数 50%的乙醇水溶液的烧杯中,室温下连
                                                               山羊皮革裁剪为 10 cm × 10 cm 的革样,随机邀请
            续搅拌;每间隔一定时间移取 5 mL 烧杯内的溶液并
                                                               10 位同学作为裁判进行评价打分。
            在香精最大吸收波长处测定吸光度,同时补入相同体
                                                               1.4.4   抗菌性测试
            积的乙醇水溶液(体积分数 50%);最后,结合标准                              采用抑菌圈法对涂饰后放置 2 周的革样进行抗
            曲线计算出烧杯内溶液的香精质量浓度,香精累积释                            菌性测试    [16-17] 。抑菌宽度根据公式(4)计算:
            放率(R)按公式(3)计算。                                                          d   d
                            500ρ  5  ρ                                      W inh    1  2            (4)
                      R /%     n      n 1    100    (3)                            2
                               1000W 2                         式中:W inh 为抑菌宽度,cm;d 1 为抑菌圈(无菌圆
            式中:W 2 为微胶囊负载香精总量,mg;  为第 n                       环)直径,cm;d 2 为革样直径,cm。
                                                   n
            次测量时香精的质量浓度,mg/L;               n 1  为第 n–1 次    1.4.5   机械性能测试
            测量时香精的质量浓度,mg/L;                  n 1  为前 n–1       参照 QB/T 2710—2005《皮革  物理和机械试验
                                                               拉伸强度和断裂伸长率的测定》进行机械性能测试。
            次测量时香精质量浓度之和,mg/L。
                                                               将空气调节后的待测革样用标准模具(哑铃型,全
            1.3.3   结构表征
                                                               长为 80 mm,标距为 20 mm,用于测试的有效长度
            1.3.3.1   动态激光光散射(DLS)测试
                 采用动态光散射粒度仪对去离子水稀释 100 倍                       为中间宽度 5 mm,长度 30 mm 的部分)进行下样,
            后的样品进行测定。                                          用测厚仪测定革样的厚度,用拉力试验机测定革样
                                                               的拉伸强度和断裂伸长率。
            1.3.3.2   荧光光谱(FS)测试
                 采用荧光分光光度计在激发波长为 180 nm,发                      2    结果与讨论
            射波长为 290~450 nm 下进行样品测试。
            1.3.3.3   圆二色谱(CD)测试                               2.1    粒径分析
                 采用圆二色谱仪在扫描速度 100 nm/min,扫描                        为充分利用微胶囊的空腔结构,重点探究了不
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