Page 172 - 《精细化工》2023年第3期

·628· 精细化工 FINE CHEMICALS 第 40 卷

0.89±0.018, 0.97±0.029, respectively; Moreover, complex of m(Lonicera japonica polyphenols) ∶
m(ethanol extract of Vaccinium vitis-idaea L.)=4∶1 showed antagonistic effect on inhibiting tyrosinase,
while the other complexes exhibited synergistic effect, and the CI values of m(Lonicera japonica
polyphenols)∶m(ethanol extract of Vaccinium vitis-idaea L.)= 2∶1, 1∶1, 1∶2 and 1∶4 were
0.71±0.054, 0.68±0.047, 0.76±0.033, 0.81±0.06, complex of m(Lonicera japonica polyphenols)∶m(ethanol
extract of Vaccinium vitis-idaea L.)= 1∶1, 1∶2 and 1∶4 showed synergistic effect on inhibiting elastase,
and the CI values were 0.84±0.053, 0.88±0.042, 0.86±0.041, respectively. The results indicated that the
combination of Lonicera japonica polyphenols and ethanol extract of Vaccinium vitis-idaea L. had
synergistic effect on skin care. And complex of m(Lonicera japonica polyphenols)∶m(ethanol extract of
Vaccinium vitis-idaea L.)=1∶1 was the optimal in consideration of the overall performance in the five
aspects of skin care tested and the synergistic effect.
Key words: Lonicera japonica; lingonberries; moisturizing; sunscreen; anti-oxidation; inhibiting melanin;
anti-aging; synergistic effect; drug and cosmetic materials

[1]
皮肤是保护人体适应环境的重要屏障 。皮肤 能力已在多种浆果中被证实 [17-18] ，与抑制弹性蛋白酶
[2]
保湿是护肤的基础 ，其对于保持皮肤的光泽、弹 有关的成分为原花青素类化合物 [19] 。金银花多酚与红
[3]
性以及增强其屏障特性有重要作用 。太阳紫外辐 豆越橘均有保湿、防晒、抗氧化、抑制黑色素和抗
射中长波紫外线（UVA）和中波紫外线（UVB）可 衰老的作用。
以被人体皮肤吸收，紫外线通过直接作用于 DNA 本文在已有的金银花多酚与红豆越橘护肤功能
或通过产生活性氧（ROS）和氧化应激间接对人类 的研究基础上将二者联合应用，多比例复配从保湿、
皮肤造成伤害。抑制酪氨酸酶的活性可减少皮肤黑 防晒、抗氧化、抑制黑色素和抗衰老多个方面、多
色素的合成。抑制弹性蛋白酶的活性可避免皮肤松 个角度评估联合应用的护肤功效及协同效应，最终
弛 [4-5] 。功效型护肤品要至少能够满足皮肤保湿、防 确定一个全面、多效、具有协同效应的最优复配比。
晒、抗氧化、抑制黑色素和抗衰老等需求之一。 以期在降低金银花成本的同时为红豆越橘的有效利
目前，市场上常见的功效型护肤品中的有效成 用及天然植物护肤品的开发提供思路。
分多为化学物质，如曲酸、对苯二酚等，虽然有效
但安全性差，且大多只具备一种护肤功效，功效型 1 实验部分
护肤品叠加使用不仅步骤繁琐，而且会增加对皮肤 1.1 试剂与仪器
[6]
的刺激。王领 研究发现，53.67%的消费者在选择
金银花、红豆越橘，市售；左旋多巴、酪氨酸
美容产品时会考虑成分是否来源于天然植物，从植
酶、曲酸（质量分数≥99%）、芦丁标准品（质量分数≥
物中提取的护肤成分作用温和且环境友好，特别是
99%）、水溶性 V E (Trolox，质量分数≥97%)、1,1-
能同时满足多个护肤需求又绿色安全的多功效型天
二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、2,2ʹ-联氮-二(3-乙基-
然护肤成分，更是当今研究的趋势所在。金银花
苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)、0.01 mol/L pH=8.0
（Lonicera japonica）属忍冬科（Caprifoliaceae）忍
Tris-HCl 缓冲液、没食子酸标准品（质量分数≥
冬属（Lonicera），多酚类物质是金银花的主要功能
99%），AR，上海源叶生物科技有限公司；0.0067
成分。多酚分子含大量亲水性酚羟基，是天然的保湿
[8]
[7]
成分 。金银花多酚已被证明有较好的抗氧化 和抑 mol/L pH7.2 PBS 磷酸盐缓冲液，GR，美国 HyClone
[9]
制酪氨酸酶 活性，金银花多酚的成分之一绿原酸 公司；福林酚、甘油(体积分数≥99%)、表没食子儿
具有良好的吸收紫外线 [10] 等护肤功效，与抑制弹性 茶素没食子酸酯（EGCG，质量分数≥99%），AR，
蛋白酶有关的成分则为黄酮类化合物芦丁 [11] 。红豆 北京博奥拓达科技有限公司；弹性蛋白酶、N- (甲氧
基琥珀酰基)-L-丙氨酰-L-丙氨酰-L-脯氨酰-L-缬氨
越橘（ Vaccinium vitis-idaea L. ）属杜鹃花科
酸-4-硝基苯胺，AR，美国 Sigma 公司；NKA-9 大
（Ericaceae）越橘属（Vaccinium），主要分布在俄
罗斯、加拿大的高山地区 [12] ，被称为“北国红豆”， 孔树脂，索莱宝生物科技有限公司。
其防紫外辐射 [13] 和抗氧化活性 [14] 已被报道，其果实富 BioTek Epoch2 酶标仪，美国 BioTek 公司；FA25
含多糖、多酚、黄酮、花色苷等多种活性成分 [15] ， 高剪切分散乳化机，上海弗鲁克流体机械制造有限
公司；FA20048 电子天平，上海佑科仪器仪表有限
多糖具有黏性，在皮肤表面成膜后可减慢水分蒸发的
速度 [16] ，起到保湿作用，花色苷对酪氨酸酶的抑制 公司；FW-100 高速万能粉碎机，北京市永光明医疗